Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +421 800 232 792  d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Slaný koláč s kozím syrom

Slaný koláč s kozím syrom

Postup

1 Najskôr si vyložte formu na koláč lístkovým cestom. Cesto poprepichujte na pár miestach vidličkou. Potom si v miske zmiešajte vajíčka so smotanou, chilli práškom Naga Bhut Jolokia, soľou a čiernym korením. Nakoniec si nachystajte všetky komponenty na koláč. Cuketu a červenú cibuľu si nakrájajte na plátky, karfiol rozdeľte na malé ružičky. Všetko rozložte na už pripravené lístkové cesto vo forme. Pridajte plátky cukety, ružičky karfiolu, krúžky cibule, plátky šunky a kozí syr. Nakoniec všetko zalejte vajíčkovou zmesou. Pokvapkajte olejom a dajte do rúry na pečenie. Pečte na 180 stupňov približne 35 minút. Hotový koláč dozdobte chilli marmeládou a čerstvou rukolou. Koláč je výborný teplý ale i studený.
  • Použité chilli
  • ½ lyžičky prášku Naga Bhut Jolokia
  • Ingrediencie
  • balenie lístkového cesta
  • 2 vajcia
  • 100 ml smotany 33%
  • soľ a čierne korenie
  • malá cuketa
  • cca ¼ karfiola
  • červená cibuľa
  • 100 g schwarzwaldskej šunky
  • 150 g kozieho syra s bielou plesňou
  • olivový olej na pokvapkanie
  • Na ozdobu
  • čerstvá rukola
  • chilli marmeláda
  • Počet porcií 3
  • Čas prípravy 30 min
  • Čas varenia 35 min

Koupíte u nás

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 48 hod.

100 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu