+420 702 708 980 
Postup
1 Najskôr si rozšľahajte vajíčka s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. K rozšľahaným vajíčkam pridajte smotanu.
V miske zmiešajte múku s kypriacim práškom a štipkou soli.
Postupne vmiešajte sypkú zmes do tekutej a vymiešajte hladké cesto.
Nakoniec do cesta pridajte lyžicu Red Jalapeño chilli mash a nastrúhanú kôru z citróna. Hotové cesto nalejte do vymazanej formy na bábovku a pridajte očistené ríbezle. Všetko ľahko premiešajte a bábovku vložte do vyhriatej rúry a pečte približne 40 minút na 170 °C.
Hotovú bábovku nechajte úplne vychladnúť.
Na polevu si zmiešajte práškový cukor so šťavou z citróna. Hotovou polevou polejte bábovku a ozdobte ríbezľami.
- Použité chilli
- 1 lyžica Red Jalapeño chilli mash
- Ingrediencie
- 3 vajcia
- 200 g cukru
- vanilkový cukor
- 200 g smotany 33%
- 350 g hladkej múky
- kypriaci prášok do pečiva
- štipka soli
- citrón
- ríbezle
- Na polevu
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 100 g práškového cukru
- Počet porcií 6
- Čas prípravy 30 min
- Čas varenia 40 min
+420 702 708 980
Pondelok-Piatok
