
Postup
1 Nejprve si připravte těsto na koláč.
V míse si dohromady smíchejte jemné ovesné vločky, hladkou mouku, vanilkový cukr, sodu, cukr, sůl, bílý jogurt, máslo pokojové teploty, vejce a nadrobno nakrájené chilli papričky Chaotain. Ze směsi vypracujte kompaktní těsto, které si dejte do formy o průměru 30 cm. Těsto důkladně rozprostřete do formy.
Dále si připravte ovocnou náplň.
Rebarboru s jahodmi očistěte a nakrájejte na menší kousky. Přidejte solamyl a vanilkový cukr. Vše potom rozprostřete na těsto.
Na závěr si udělejte drobenku.
Ovesné vločky smíchejte s moukou, cukrem a máslem pokojové teploty. Takto vyrobenou drobenkou posypte vršek ovocné směsi a dejte koláč péct na 180°C po dobu 50 minut.
Jakmile je koláč upečen, dejte jej vychladnout.
- Použité chilli
- 3 ks Chaotian celé
- Ingredience
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 150 g hladké múky
- vanilkový cukor
- lyžička jedlej soli
- štipka soli
- 150 g bieleho jogurtu
- 50 g masla
- vajcia
- Drobenka
- 50 g jemných ovsených vločiek
- 50 g hladké múky
- 2 lyžice cukru
- 50 g másla
- Počet porcií 5
- Čas prípravy 30 min
- Čas varenia 50 min