Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +421 233 056  772  d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Quesadilla s guacamole

Quesadilla s guacamole

Postup

1 Vnútro avokáda si dajte do misky a za pomocou vidličky ho roztlačte na kašu. Pridajte nadrobno pokrájanú červenú cibuľu, šťavu z limetky, hrsť nasekaného koriandru, nakrájanú paradajku, nadrobno nakrájanú Jalapeños papričku, soľ, korenie a všetko dôkladne zmiešajte. Do guacamole pridajte kôstku z avokáda, zmes vám tak nezhnedne. Dajte do chladničky vychladnúť.
2 Kuracie mäso si rozdeľte na väčšie kúsky a v mise ich zmiešajte s olejom, práškom čili Chipolte, prelisovaným cesnakom, rímskou rascou, soľou a korením. Mäso nechajte 10 minút marinovať. Potom plátky mäsa na sucho osmažte na panvici z každej strany. Mäso potom nakrájajte na malé kocky.
3 Na panvici po kuracom mäse orestujte červenú a žltú papriku s červenou cibuľou. Stačí krátko, len aby paprika s cibuľou zmäkla. Zeleninu potom zmiešajte s kúskami kuracieho mäsa.
4 Na jednu polovicu kukuričnej tortilly dajte zeleninovú zmes s kuracím mäsom, posypte čedar syrom a dajte na niekoľko minút opiecť na panvici z každej strany. Hotovú tortillu rozkrojte na tri trojuholníky a podávajte s guacamole
  • Použité chilli
  • 1 lyžička Chipotle prášok
  • Ingredience
  • 2 ks avokáda
  • 2 ks červená cibuľa
  • 1 štipka šťavy z limetky
  • 1 hrsť koriandru
  • 1 ks jalapenos papričky
  • 1 ks paradajka
  • 2 štipka soli
  • 2 štipka čierneho korenia
  • 400 g kuracích pŕs
  • 40 ml oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 štipka rímskej rasce
  • 1 ks kukuričnej tortilly
  • 1 ks červenej papriky
  • 1 ks žltá paprika
  • 200 g syr čedar
  • Počet porcí 1
  • Doba přípravy 20 min
  • Doba vaření 30 min

Videorecept

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 48 hod.

50 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu