Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +421 233 056  772  d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Ostré zemiakové placky

Ostré zemiakové placky

Postup

1 Zemiaky si ošúpte a jednu polovicu zemiakov nastrúhajte na hrubo a druhú polovicu zemiakov nastrúhajte na jemno. Nastrúhané zemiaky dajte do vlhkej utierky a vytlačte z nich väčšinu tekutiny. Vylisované zemiaky si dajte do veľkej misy a pridajte k nim prelisovaný cesnak, majoránku, vajcia, smotanu, čili prášok Trinidad Scorpion Moruga, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte a potom k zmesi přidávejte postupne hladkú múku. Musí vám vzniknúť ľahko husté cesto, ktoré je stále ešte dobre mazľavé.
2 Vo väčšej panvici si nechajte rozpáliť olej a dajte doň jednu naberačku cesta a rozprestrite ho do placky. Zemiakovú placku zmažte z každej strany približne 2 - 3 minúty.
3 Hotovú placku dajte odkvapkať na obrúsok a podávajte ešte teplú.

Ingredience

  • Použité čili
  • 3 g čili vločiek Trinidad Scorpion Moruga
  • Ingrediencie
  • 1 kg zemiakov
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 2 lžíce majoránky
  • 2 vajcia
  • 100 ml 33% smotany
  • hladká múka na zahustenie
  • soľ
  • korenie
  • 0,5 l oleja na vyprážanie

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 48 hod.

50 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu