Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +420 702 708 980      d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Domáca pizza

Domáca pizza

Postup

1 Do nádoby od robota si dajte múku, cukor, rozdrobené droždie, soľ, olivový olej a vodu. Všetko zľahka premiešajte a potom dajte do robota vymiešať cesto, kým nebude krásne pružné. Všetko môžete vykonať ručne, len to potrvá chvíľu dlhšie. Vypracované cesto z robota ešte raz prepracujte rukami. Vložte ho potom do pomúčenej nádoby a dajte na 1 hodinu kysnúť.
2 Medzitým, čo cesto kysne, si pripravíte paradajkovú omáčku na pizzu. V menšom hrnci si zmiešajte paradajkové pyré, oregano, cesnak a mash Red Jalapeno. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte zhruba 5 minút na miernom stupni variť. Na pizzu si ďalej nachystajte na plátky pokrájané šampiňóny, olivy a cherry paradajky.
3 Akonáhle je cesto vykysnuté, rozdeľte si ho na tri diely a z každého dielu vytvorte placku zhruba 0,5 cm vysokú. Cesto dajte na papier na pečenie, potrite paradajkovou omáčkou, ktorou nešetrite a rozotrite ju až ku krajom. Na potreté cesto dajte šunku, šampiňóny, olivy, cherry paradajky, nakladané Jalapenos papričky a všetko posypte kockami mozzarelly.
4 Pizzu pečte v predhriatej rúre na 240 ° C 15 minút. Po upečení dajte na pizzu lístky bazalky.
  • Použité čili
  • 4 lyžice Red Jalapeno mash
  • 90 g Nakladaných jalapeno v náleve
  • Ingrediencie
  • 550 g hladkej múky
  • 1 lyžice cukru
  • ½ kocka droždia
  • 1 štipka soli
  • 5 lyžic olivového oleja
  • 200 ml vody
  • 400 g paradajkového pyré
  • 1 lyžička oregana
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 g šunky
  • 4 ks šampiňónou
  • 250 g cherry paradajok
  • 100 g čiernych olív
  • 400 g mozzarelly
  • 1 hrsť lístkov bazalky
  • Počet porcí 4
  • Doba přípravy 60 min
  • Doba vaření 20 min

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 24 hod.

50 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu