Domáca Oreo zmrzlina

1 Najskôr si v hrnci zohrejte smotanu s mliekom a priveďte skoro k varu. Medzitým si v miske zmiešajte žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom (2 ks) a vyšľahajte do peny. Horúcu zmes pomaly nalejte do žĺtkovej zmesy a dôkladne postupne zašľahávajte. Hotovú zmes na zmrzlinu nechajte vychladnúť. Keď máte zmes na zmrzlinu vychladnutú, ešte raz ju poriadne našľahajte do peny. Pridajte nakrájané oreo sušienky a dajte do zmrzlinovača, alebo priamo zmraziť do mrazničky. Hotovú zmrzlinu vyberte zo zmrzlinovača( z mrazničky), dajte do misky, pokvapkajte džemom lesná zmes s Carolina Reaper a rozpustenou bielou čokoládou. Vložte do mrazničky a nechajte poriadne stuhnúť. Hotovú zmrzlinu naservírujte do misiek, pridajte sušienku Oreo, pokvapkajte marmeládou a ešte dozdobte rozdrvenými sušienkami.