Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +420 702 708 980  d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Cestovinový šalát s brokolicovým pestom

Cestovinový šalát s brokolicovým pestom

Postup

1 Na brokolicové pesto si najskôr očistite brokolicu a rozdeľte ju na jednotlivé ružičky. Rozložte ich na gril, pokvapkajte olivovým olejom, osoľte a okorente čiernym korením. Brokolicu grilujte len pár minút, aby chytila ľahko zlatistú farbu. Hotovú brokolicu preložte do nádoby od mixéra. Pridajte rukolu, olivový olej, soľ, čierne korenie, lyžicu hrubozrnnej horčice s chilli Scorpion Moruga a šťavu z citróna. Všetko pomocou mixéra rozmixujte na pesto. Potom uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici. Halloumi syry nakrájajte na plátky a ogrilujte na grile. Nakoniec uvarené cestoviny zmiešajte s brokolicovým pestom. Cestoviny s pestom dajte na tanier, pridajte čerstvú rukolu, píniové oriešky, grilovaný syr a všetko pokvapkajte džemom lesná zmes s Carolina Reaper a šťavou z citróna
  • Použité chilli
  • 1 lyžica hrubozrnnej horčice s chilli Scorpion Moruga
  • džem lesná zmes s Carolina Reaper
  • Brokolicové pesto
  • 1 veľká brokolica
  • 70 ml kvalitného olivového oleja
  • hrsť čerstvej rukoly
  • soľ, čierne korenie
  • šťava z citróna
  • Na šalát
  • 2 halloumi syry
  • 500 g cestovín
  • píniové oriešky
  • citrónová šťava
  • čerstvá rukola
  • soľ a čierne korenie
  • Počet porcií 6
  • Čas prípravy 30 min
  • Čas varenia 30 min

Video

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 48 hod.

100 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu