Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +420 702 708 980      d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Celé papričky

Celé sušené papričky nám umožňujú dodávať čili zákazníkom po celý rok. Sušenie je jedna z najstarších konzervačných metód. Sušené čili papričky sú zvyčajne bez škodlivých patogénov a je u nich ľahké dlhodobé skladovanie. Majú veľmi široké použitie. Do rôznych jedál, omáčok salsy, alebo čisto ako korenie.

Bird´s Eye chilli celé sušené 30 g

Bird´s Eye chilli celé sušené 30 g
[{"title":"Bird\u00b4s Eye chilli cel\u00e9 su\u0161en\u00e9 30 g","href":"https:\/\/w24cdn.cz\/www.thechillidoctor.cz\/_\/1200x800-0-0-0-0\/product\/product_173\/1d7a6323e719437cc1617e0b7ff6b1f3.jpg"},{"title":"Bird\u00b4s Eye chilli cel\u00e9 su\u0161en\u00e9 30 g","href":"https:\/\/w24cdn.cz\/www.thechillidoctor.cz\/_\/1200x800-0-0-0-0\/product\/product_173\/e0195ecad91523520f5990eb70ad91c4.jpg"},{"title":"Bird\u00b4s Eye chilli cel\u00e9 su\u0161en\u00e9 30 g","href":"https:\/\/w24cdn.cz\/www.thechillidoctor.cz\/_\/1200x800-0-0-0-0\/product\/product_173\/ca877a7cd002fc9dea2f5986b0483128.jpg"}]

Čo je malé, to je zákerné. Tak to aspoň platí u čili papričiek. A Bird's Eye nie sú výnimkou. Prezývajú sa aj "africký diabol" a majú čisto pálivú chuť. Celé sušené plody sú vďaka svojej veľkosti a intenzívnej pálivosti ideálne aj pre nakladanie do alkoholu, octu, oleja alebo medu.

Pálivosť
  • 3
SHU jednotky 100 000
Složení Bird´s Eye chilli papričky 100 %
Krajiny pôvodu Malawi
Cena za 1 ks s DPH 2,69 €
Skladom Expedujeme 07.05.2021
/bird-s-eye-chilli-cele-susene-30-g-e173.htm
Popis

Bird´s Eye chilli celé sušené 30 g

Zažite čistú pálivú jazdu

Ako názov napovedá, tu o žiadneho obra nepôjde. Nenechajte sa však ich veľkosťou zmiasť. Tieto drobné papričky dokážu divy! Pripravte sa na poriadne ostré chvíľky. Na svete existuje niekoľko rôznych variantov tejto papričky, ktoré sa v ostrosti môžu líšiť. Bežná pálivosť sa pohybujú okolo 50 000-100 000 SHU a tie najštipľavejšie z nich potom môžu dosahovať až 200 000 SHU.

Bird's eye papričky odrody Capsicum frutescens (papriky kríčkovitej) pochádza z Afriky a majú blízko k príbuzným Tabasco papričkám. Po stáročia rástli v Africkej divokej prírode a v poslednom čase sa okrem africkej Ugandy a Zimbabwe začali pestovať aj v Austrálii a Malawi. Plody sú asi 1-2 cm veľké a majú svetlo červenú farbu.

Africký diabol

Ich jedinečnosť spočíva v čisto pálivej chuti, ktorá nemá sama o sebe žiadne výrazné sladké, ovocné či iné podtónny. Aj preto sa im hovorí "africký diabol". Niektorí však v ich chuti dokážu rozpoznať dotyk suchého sena.

V kuchyni sa používajú v surovom i sušenom stave. Každému jedlu dodajú ostrosť, ktorá stojí za to. Dochutiť s nimi môžete všetky pikantné pokrmy, steaky, kuracie mäso, marinády, omáčky, polievky alebo guláš. Vo svete tvorí súčasť mnohých thajských alebo vietnamských jedál.

Tieto papričky neodporúčame rehydratovať, vzhľadom k ich veľkosti a krehkosti. Na použitie v jedlách stačí Bird's eye ľahko nadrviť alebo nakrájať. Vďaka ich malej veľkosti sú tiež ideálne do klasických kuchynských mlynčekov na korenie.

/product-action/increment-product-view-count?productId=173

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 24 hod.

50 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu