Potřebujete poradit?      5ef204cb1c60769bfb9d50bc93eaacd3.svg  +420 702 708 980  d3ec1980e56536e6a6991f4458946fcf.svg  eshop@thechillidoctor.sk

Batátový krém s chilli

Batátový krém s chilli

Postup

1 Najskôr si nachystajte všetky suroviny. Očistite si cibuľu a nakrájajte ju na drobno. Batát a mrkvu ošúpte a tiež nakrájajte na kocky. V hrnci si rozohrejte olej a na ňom osmažte cibuľu. Keď cibuľa začne chytať zlatú farbu, pridajte prelisovaný cesnak, ktorý len nechajte na panvici rozvoňať. Potom do hrnca pridajte batát a mrkvu nakrájanú na kocky. Všetko zalejte vývarom, pridajte soľ a polievku priveďte k varu. Varte pokiaľ nie je zelenina mäkká. Keď je zelenina uvarená, očistite si kúsok zázvoru a nakrájajte na menšie kúsky. Zázvor vložte do polievky a pridajte aj lyžicu Orange Habanero chilli mash-u. Všetko rozmixujte tyčovým mixérom do hladka a dochuťte podľa potreby soľou. Hotovú polievku servírujte s kyslou smotanou, so zmesou semienok a čerstvým koriandrom.
  • Použité chilli
  • lyžice Orange Habanero chilli mash
  • Ingrediencie
  • cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice oleja
  • veľký batát
  • 2 stredné stredné mrkvy
  • cca 600 ml vývaru, alebo vody
  • soľ
  • 2 cm zázvoru
  • na ozdobu
  • zmes semienok
  • kyslá smotana
  • koriander
  • Počet porcií 4
  • Čas prípravy 20 min
  • Čas varenia 30 min

Koupíte u nás

RÝCHLA DOPRAVA

Odosielame do 48 hod.

100 000 +

Spokojných zákazníkov

DOPRAVA ZADARMO

U objednávok nad 77 euro

BONUSOVÝ PROGRAM

Darčeky k vášmu nákupu