
Postup
1 Vianočku si nakrájajte na plátky približne 1,5 cm hrubé. Jablká si dôkladne umyte, zbavte jadrovníkov a nahrubo nastrúhajte. Nastrúhané jablká zmiešajte so škoricou a čili vločkami mulati .
2 Vajíčka si rozdeľte na žĺtky a bielky. Žĺtky zmiešajte s mliekom. Zvyšné bielky zmiešajte s tvarohom a práškovým cukrom. Dno formy vyskladajte plátkami vianočky a polejte ich polovicou žĺtkov zmiešaných s mliekom. Na plátky vianočky dajte vrstvu nastrúhaných jabĺk so škoricou a čili.
3 Nastrúhané jablká potrite vrstvou zmesi z tvarohu, bielkov a cukru. A ako poslednú vrstvu dajte nakrájanú vianočku. Tú polejte zvyškom mlieka a bielka a poukladajte plátky masla.
4 Formu dajte do vopred vyhriatej rúry na 170 ° C a pečte 40 minút. Pred servírovaním posypte práškovým cukrom.
- Použité chilli
- 1 lyžica čili vločky mulati
- Ingrediencie
- 1 vianočka
- 6 jabĺk
- 1 lyžica škorice
- 3 vajíčka
- 200 ml mlieka
- 500 g tvarohu
- 100 g tvarohu
- 50 g masla
- Počet porcií 4
- Čas prípravy 30 min
- Čas varenia 40 min